Revista Médica Internacional sobre el Síndrome de Down (English Edition) Revista Médica Internacional sobre el Síndrome de Down (English Edition)
Rev Med Int Sindr Down 2015;19:21-7 - Vol. 19 Num.2 DOI: 10.1016/j.sdeng.2015.05.001
Original
Nutrition assessment and indicators of visceral fat and subcutaneous fat in children with Down syndrome
Evaluación nutricional e indicadores de grasa visceral y subcutánea en niños con síndrome de Down
E. Venegasa, T. Ortiza, G. Grandfeltdb, D. Zapatab, P. Fuenzalidaa, C. Mossob,,
a Carrera de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad del Desarrollo, Concepción, Chile
b Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile
Received 19 March 2015, Accepted 04 May 2015
Abstract
Background

There are only few publications related to body composition in Down syndrome (DS).

Objective

Evaluate the relationship between indicators of nutrition assessment by Catalan references and CDC/NCHS and indicators of body composition, and compare the concordance between weight/height index (WHI), body mass index/age (BMIa) and weight/age (WA) to evaluate nutritional status in children with DS.

Materials and methods

Analytical cross-sectional study in which 40 children with DS, 20 girls and 20 boys between 3 and 13 years old were studied. Anthropometric measurements were performed to obtain indicators of nutrition assessment as WHI, BMIa and WA and indicators of subcutaneous and visceral fat and muscular compartment. Correlation tests and Kappa index were evaluated to establish relationship and agreement respectively.

Results

The nutrition assessment in children with DS shows that 60% presents overweight and obesity according to BMIa, and 75% according to WHI. Correlation analysis indicates that waist circumference, fat brachial area, % fat mass by Slaughter and Weststrate and Deurenberg have a high positive correlation with BMIa (P-value<0.05). A logistic regression model showed that no indicator of fat mass is clinically significant in predicting an increase of the indicator WA. It was determined that the BMIa and WHI indicators have a higher concordance (Kappa=0.59; P=0.0000).

Conclusions

We determined a high correlation between nutritional diagnosis (BMIa and WA) with indicators of visceral fat (waist circumference) and subcutaneous (% fat mass and fat brachial area) in children with DS. A greater agreement was found between indicators of BMIa and WA suggesting that they are optimal for assessing the nutritional status.

Resumen
Antecedentes

Existen pocas publicaciones en relación a la composición corporal en niños con síndrome de Down (SD).

Objetivos

Evaluar la relación entre los indicadores del estado nutricional (EN) –utilizando referencias catalanas y del CDC/NCHS – y los indicadores de la composición corporal, y comparar la concordancia entre los índices peso/talla (IP/T), índice de masa corporal/edad (IMC/E), y peso/edad (P/E) para evaluar el estado nutricional en niños con SD.

Materiales y métodos

Estudio analítico de corte transversal en el que se estudiaron 40 niños con SD, 20 niñas y 20 niños de edades comprendidas entre 3 y 13 años. Se realizaron mediciones antropométricas para obtener indicadores del estado nutricional tales como IP/T, IMC/E y P/E, e indicadores de grasa visceral y subcutánea y del compartimiento muscular. Se evaluaron las pruebas de correlación y el índice de Kappa para establecer relación y concordancia, respectivamente.

Resultados

La evaluación nutricional realizada en niños con SD muestra que el 60% presenta sobrepeso y obesidad, según el indicador IMC/E, porcentaje que alcanza el 75% según el índice IP/T. El análisis de correlación indica que la circunferencia de la cintura, el área de grasa braquial, y el % de masa grasa según Slaughter y Weststrate y Deurenberg, muestran una alta correlación positiva con el IMC/E (p<0,05). Un modelo de regresión logística reflejó que ningún indicador de la masa grasa es clínicamente significativo para predecir el incremento del indicador P/E. Se determinó que los indicadores IMC/E e IP/T tienen una mayor concordancia (Kappa=0,59; p=0,0000).

Conclusión

Determinamos una alta correlación entre el diagnóstico nutricional (IMC/E e IP/T) y los indicadores de las grasas visceral (circunferencia de la cintura) y subcutánea (porcentaje de masa grasa y de área grasa braquial) en niños con SD. Se encontró una mayor concordancia entre los indicadores de IMC/E e IP/T, lo que sugiere que estos son óptimos para evaluar el estado nutricional.

Keywords
Body composition, Nutrition assessment, Body mass index, Waist circumference
Palabras clave
Composición corporal, Estado nutricional, Índice de masa corporal, Circunferencia de la cintura

Article

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